안녕하세요, 징카 입니다.
완당은 얇은 피로 만든 물만두의 일종이라고 보시면 되는데요. 사실 부산은 많이 가봤습니다만 완당을 먹어보진 못했네요. 부산이 완당으로 유명한지는 사실 잘 몰랐습니다.
얼마전 와이프가 긴 연휴를 준비하기 위해 마켓컬리에서 다양한 물건들을 구매한 적이 있습니다. 그때 부산완당이 들어가 있었네요.
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마켓컬리에서 만난 부산 완당은 어떤 느낌이었는지 공유해 보도록 하겠습니다.
▼ 부산완당을 두 개 주문하였습니다. 한 박스에 1인분이 들어가 있습니다. 누들도 들어가 있는데 계란으로 만들어진 누들이 들어가 있다고 합니다.
▼ 박스 뒷면에는 부산 완당을 맛있게 조리하는 방법이 작성되어 있습니다. 비닐채로 내용물을 해동하라고 합니다. 개봉 후 해동 시 너무 퍼지는 것을 방지하기 위해서겠죠. 해동된 에그 누들을 흐르는 물에 깨끗이 씻으라고 하네요. 물 200 ml에 국물팩을 넣고 끓입니다. 끓고 있는 육수에 에그누들 넣고 1분 대기, 완당 넣고 2분을 순서대로 진행합니다. 마지막에 고명 넣고 맛있게 먹으면 끝난다네요. 총 칼로리가 60.35 kcal라고 하네요.
▼ 내용물은 완당과 비법국물팩, 에그누들, 고명이 들어 있습니다.
▼ 레시피에서 시키는대로 에그누들을 해동하고, 흐르는 물에 씻어주었습니다. 약간 씻고나면 꾸덕꾸덕한 느낌이 듦니다.
▼ 해동한 육수와 물 200ml를 넣고 끓을 때까지 끓입니다.
▼ 떡꾹떡이 남아 있어 함께 넣기 위해 씻어놓았습니다.
▼ 육수가 끓기 시작하면 에그누들과 떡국떡을 투입합니다. 따뜻하니 몸을 녹이는 맛있는 냄새가 나기 시작합니다.
▼ 완당은 개별 포장되어 있습니다. 에그누들 넣고 1분 뒤 완당을 투입하고 2분을 더 끓여주면 끝이 납니다.
▼ 완성된 완당에 고명을 올려주면 부산 완당이 끝이납니다. 떡국떡을 더했더니 내용물이 많이 풍부해졌네요. 떡국떡을 넣고 먹었음에도 싱겁다거나 한 점은 없었습니다.
일단 완당을 처음 먹어봤는데 잘 모르는 음식이라 큰 기대를 하고 먹지 않아 그런지 전체적으로 따뜻하고 시원 짭잘하니 맛있게 먹었습니다. 겨울철에 생각나는 따끈한 간편 음식입니다. 떡국떡을 넣지 않으면 약간 모자를 수 있어 다른 식사에 곁들여 먹어도 좋을 것 같습니다.
마켓컬리에서 부산 완당을 구매할 수 있는 링크를 공유해 드립니다.
www.kurly.com/shop/goods/goods_view.php?&goodsno=61525
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추천인 아이디 : tsketch
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지금까지 내돈내산 부산완당 후기였습니다~
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